2011年03月04日

レシピ・温かいご飯と相性抜群、韓国海苔のムチム(和え物)

こんにちは、ミオクです。
今回の韓国料理のレシピは「韓国海苔のムチム(和え物)」です。

DSC01576.JPG

韓国海苔をお醤油、コチュカル、ごま油、おろしニンニク等を合わせた
ヤンニョムで和えました。
出来立てを温かいご飯にのせていただくと、
お醤油の香りとコチュカルのピリ辛、海苔の風味が食欲をそそります。
何杯でもおかわりができる美味しさ!(^_^)

DSC01578.JPG

レシピは「お料理@LEE」のブログにて。

お料理@LEE: 温かいご飯と相性抜群、海苔のムチム(和え物)

ミオクでした。

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お料理@LEE vol.2 みんなのミカタ 豚肉! (お料理@LEE)

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posted by ミオク at 00:15 | Comment(3) | TrackBack(0) | 魚料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コレ、海苔の佃煮みたいですが、火を通さない手軽さがグーですね。
韓国海苔よりも、こっちの方が好みかも。(*^_^*)
Posted by フランク at 2011年03月05日 12:17
良かった〜!
パレ?とか言う、岩ノリ?のかたまり、
厚さ3センチ、縦30センチ、横20センチ程の
物があるのですが、
購入後そのまま2週間・・・だったんです。
さっそく料理できますね!
ありがとうございます。
Posted by マリコ at 2011年03月05日 22:26
フランクさん、こんばんは〜。
ご無沙汰しています。先週、日本に帰ってきました。
シカゴで一番おしかったもの、チリドッグでした。(笑)

マリコさん、
こちらこそ、お役に立てて良かった〜(^O^)
うまく出来ましたか〜?
Posted by ミオク at 2011年04月10日 20:09
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