2009年08月30日

レシピ・もやしのナムル

こんにちは、ミオクです。

大変ご無沙汰していました。

急遽、目を手術することになり、
数週間、入院生活を送っていました。

皆様には、「どうしたのかな?」とご心配を
おかけしました事、本当に申し訳ありませんでした。

手術後も順調に回復し、先週退院してきました。

また、「大丈夫ですか?」といったメールも沢山頂き、
本当にありがとうございました。

今回より、レシピ復活しますが、
しばらくの間は不定期になりますので、引き続きよろしくお願いします。

さてさて、
今回のレシピは「もやしのナムル」です。

多めに作って常備菜にしたり、
ビビンバの具として使ったりと、
とっても重宝するナムルです。

moya.jpg

【材料】
・もやし・・・2束
・赤唐辛子・・・1個
・青唐辛子・・・1個
・ねぎ・・・1/4本
・おろしニンニク・・・小さじ1
・塩・・・少々
・ごま・・・少々

【作り方】
@赤唐辛子・青唐辛子・ネギは、細かくきざみます。

Aもやしは水洗いし、鍋に入れます。

Bフタをして中火で5分間加熱します。(混ぜません)

C残りの材料を全て鍋に入れ、弱火で2分程炒めて完成です。

ミオクでした。

【楽天1位のダイエット茶】 めざせ-12kg!十宝温美茶 【送料無料】

基礎代謝を上げ、リバウンドせずに痩せる驚異的な体の仕組み!
そのしくみとは?→


青田典子の自宅で簡単にできる!【ビューティブル・ダイエット】

おかげさまで「にほんブログ村・韓国料理(グルメ)」で1位です。
応援いただいている皆さん、本当にありがとうございます。
よろしければ、応援クリックをお願いしま〜す。
 ↓   ↓   ↓   ↓   ↓   ↓  
にほんブログ村 グルメブログ 韓国料理(グルメ)へ recipe_blog_1.gif


posted by ミオク at 12:29 | Comment(5) | 野菜料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
心配しました。
でも、元気になって、
また私達に、
おいしい料理を教えて下さるように
回復された事、お祝いいたします。
とてもきれいなもやしナムル、
是非、作ってみます。
Posted by マリコ at 2009年08月30日 23:08
私も更新が全然ないので、一体どうしたのかと心配していました。早く本調子に戻るようにお祈りしています。

日曜日に友達が来たので、早速このナムル作って見ました。すごく簡単でおいしかったです。残りは今日お弁当に持って来ました。

レシピの更新楽しみにしていますが、くれぐれも無理をなさらないようにね。
Posted by ナギパン at 2009年09月01日 19:01
>マリコさん、ナギパンさん
いろいろとご心配をおかけしました事、
本当にすいませんでした。
お言葉にあまえて、しばらくの間は、
毎週1回のアップで行こうと思っています。
これからも、楽しいお話を聞かせてくださいね。
ミオクでした。
Posted by ミオク at 2009年09月06日 11:36
はじめてお邪魔します!
手術なされたとか・・・。くれぐれも
お体大切になさって下さい!

韓国ドラマの食事シーンで、野菜が
ふんだんに使われているのに驚き
あちこちレシピを探しているうちに
ミオクさんのブログを発見しました!
私の知らない料理がいろいろ載っていて
興味深いです。

またお邪魔します^^
くれぐれも、お体お大事に!
Posted by tama at 2009年09月13日 09:27
>tamaさん
こちらこそはじめまして、
お返事遅れてすいません。
また、お気遣いありがとうございます。

そうそう、韓国料理では
野菜を沢山使いますね。

残り物のナムルをご飯の上にのせて、
即席ビビンバを作ったり、
スティックにしたキュウリに、
サンジャンをつけて食べたり・・・

是非、韓国料理で、
野菜を沢山とってくださいね。

また、コメントお待ちしています。
Posted by ミオク at 2009年09月22日 20:58
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
商品紹介(大).jpg
ラティース太陽光発電
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。