ソウルに来て、もう1週間。早いな〜。
さてさて、
昨日は、近くのスーパーマーケットで
懐かしいお餅を買ってきました。
ご紹介しますね。
まず、このお豆腐の様なスイーツが、
ペクソルギというお餅です。
お米と砂糖だけで作った、
古くからあるお餅です。
韓国では、赤ちゃんの100日目に、
必ず食べるお餅なんですよ。
あんこも何も入っていなくて、
純粋に白いだけのスイーツなので、
赤ちゃんにも、「純粋に育って欲しい」
っていう思いが込められたお菓子です。
食感はお餅というより、
蒸しパンの様な感じですね。
続いてこちらは、
「スルトック」です。
「酒餅」という意味なんですが、
名前の通り、餅米とお酒で作ったお餅で、
ほんわかお酒の香りがします。
こちらは、もちもちした食感で、
私の大好きなスイーツです。
こちらは、カボチャのお餅。
お米とカボチャで作っています。
カボチャの皮も入っています。
最後に、このゼリーの様なお餅は、
栗を使ったお餅です。
今回は、
とっても懐かしい、韓国のお餅スイーツを
ご紹介させて頂きました。
ミオク
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韓国のおもちおいしそうです。
先日3月4日から7日まで韓国に旅行に行きました。ロッテマートにも行きましたが、こんなおかしあったかな
日本より少し寒かったですが、参鶏湯のおいしさに感激しました。
特にかぼちゃのと、ゼリーの様なのが気になりまーす。
ぺクソルギって焼かないで食べる物なのかな？
韓国はお餅を良く食べるのですか？
すごくいろんな種類のものがあるのですね♪
私的には、『スルトック』というお餅が気になりましたｖｖｖ
本場韓国からの情報、楽しみにしてます！！
韓国旅行の時は伝統茶のお店で
お茶とお餅を食べて休憩します♪
お茶もお餅もたくさんの種類がありますよね〜
機会があったら色々食べてみたいです(^_^)v
私はキッチン道具や雑貨が大好きなんです(^^♪
韓国には普通にあるけれど、日本には無いな〜、
というようなものってありますか？
韓国では海苔巻きを入れる専用容器（タッパー）
があるそうですね。
日本でおむすびケースがあるのと同じような
感じなのかな？なんて思ったことがあります。
そのようなものもよければ紹介してくださ〜い!
韓国のお餅ってネット上でも買えますが、ご存知ですか？
http://www.rakurakuichiba.net/shopbrand/010/002/X/
ここは韓国食品を販売しているショップです。
安くて品揃豊富なので、一度尋ねてみてください。
を食べてみたいな！
ところで、お餅を食べる時も、
教えて下さったら嬉しいです。
トッマンドゥクッは、お正月とか。
薬飯は、秋夕とか。
今回は、ぺクソルギが100日に食べる事を知りました。
ムジゲのシルトッは、決まった日がありますか？
こんにちは〜。
ロッテマートに売っていますよ〜。
見逃したかなあ？
韓国では、スーパーマーケットでも
簡単に買えると思います。
次回、韓国に行かれたら、
是非チェックしてみてくださいね。
＞絵留萌さん
ペクソルギ、焼かないでこのまま食べます。
中には砂糖が入っているので、
ほんのり甘みがあるんですよ。
＞翡翠さん
韓国では、数年前からのウエルビンブームの中、
沢山のお餅が食べられるようになりました。
最近は、若い人たちの間でもよく食べるようですよ。
＞いけちゃんさん
パッスルトクの事かなあ？
蒸しパンの上に小豆がのったようなお菓子です。
ちなみにこれは、厄よけの願いが込められているお餅なんですよ。
＞momoさん
のり巻きを入れる専用のタッパー・・・
韓国の実家にもありますよ。（笑）
ちなみに、こののり巻きタッパーの横においてあるのが、
バナナタッパーです。
バナナの形をしていて、中にバナナを入れて持って行きます。
これは、大学に通っている姪っ子のもの。
あと、韓国のキッチンに必ずあるものと言えば・・・
ミキサーかなあ。日本の家庭にはあまり置いてありませんよね。
韓国料理では、ミキサーをよく使う事があるので、
必ずと言っていい程、置いてあります。
＞クリスタルボーイさん
こちらこそ、お久しぶりです。
昨年の11月には、主人がお世話になりました。
「みんなスゴい！」って感激してましたよ。
あわせて、
「2つで十分ですよ」のレシピも早く作るように言われました。（笑）
がんばりますね。
＞マリコさん
ムジゲのシルトッは、
1歳の誕生日を祝うパーティーで、
必ず出されるお菓子なんですよ。
ペクソルギも 昔と比べて 食べやすく
薄くなったり していますよ！！
韓国のお餅屋さんのは 普通に食べようとすると
次の日には 食べれなくリます
なので うちでは冷凍することも多いです。
旦那の妹さんが韓国で お餅屋さんをしてて
時々 いただくのですが かぼちゃのお餅は
まだ食べた事ないです。（ご主人が自営でお餅屋さんをしています）
うちの子は 蜂蜜が入ったお餅が好きです
韓国のお餅も本当に色々ありますよね？
また 韓国のスイーツで美味しそうな物が
ありましたら 紹介してくださいね＾＾
こちらこそ、はじめまして。
義妹さんがお餅やさんをされているんですね。
きっと、いろんなお餅を食べられているんでしょうね。
韓国では地方ごとに独自のお餅もあります。
是非、機会があれば地方のスイーツもご紹介したいと思ってます。
これからも、よろしくお願いしま〜す。